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    高壓均質機用于食品等行業的優勢

    日期:2023-11-18 01:20
    瀏覽次數:3065
    摘要: 高壓均質機用于食品等行業的優勢在于: (1)運轉穩定、噪音小、清洗方便、機動靈活,可連續使用 ,對物料可進行超細分散、乳化??蓮V泛適用于工業生產的乳化、均質和分散。 (2)能使料液在擠壓.強沖擊與空穴效應的三重作用下使料質細化混合。均質機設備是食品、乳品、飲料等工業的重要設備。 (3)對牛奶豆乳等各類乳品飲料,在高壓下進行均質,能使乳品液中的脂肪球顯著細化,使其制品食用后易于消化吸收,提高營養價值。 (4)用于冰淇淋等制品的生產中,能提高料液的細潔度...



    高壓均質機用于食品等行業的優勢在于:

    (1)運轉穩定、噪音小、清洗方便、機動靈活,可連續使用 ,對物料可進行超細分散、乳化??蓮V泛適用于工業生產的乳化、均質和分散。
    (2)能使料液在擠壓.強沖擊與空穴效應的三重作用下使料質細化混合。均質機設備是食品、乳品、飲料等工業的重要設備。
    (3)對牛奶豆乳等各類乳品飲料,在高壓下進行均質,能使乳品液中的脂肪球顯著細化,使其制品食用后易于消化吸收,提高營養價值。
    (4)用于冰淇淋等制品的生產中,能提高料液的細潔度和疏松度,使其內在質地明顯提高。
    (5)用于乳劑、膠劑、果汁、漿液等生產中,能起到防止或減少料液得分層,改善料液外觀的作用,使其色澤更為鮮艷,香度更濃,口感更醇。


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